Repas servi par le Chef du restaurant La Poterne (mayotte)

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Epesses, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le Domaine Mélusine **** aux Epesses - JOB DATING LES 15 & 22 JANVIER 2026 - Mission générale Le plongeur assure le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles, du matériel de cuisine et des espaces de plonge afin de garantir une hygiène irréprochable et le bon déroulement du service. Il/Elle participe à toutes les tâches de base nécessaires au bon fonctionnement du service. Il/Elle contribue au rayonnement de l'établissement. Activités: - Lavage et entretien - Assurer le lavage de la vaisselle, batteries de cuisine, couverts, ustensiles et petits équipements - Utiliser la plonge mécanique (lave-vaisselle professionnel) et effectuer la plonge manuelle si nécessaire - Trier, rincer, plonger, sécher et ranger correctement le matériel propre - Veiller à la propreté constante de l'espace plonge - Gestion du flux de service - Traiter les arrivées de vaisselle rapidement, surtout en période de forte affluence - Maintenir un rythme constant pour éviter les retards en cuisine ou en salle. - Assurer la communication avec la cuisine et le service pour coordonner les chargements. - Hygiène et sécurité - Respecter strictement les normes d'hygiène (HACCP) - Nettoyer et désinfecter[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vendôme, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Afin de continuer à faire grandir cet établissement, nous recherchons aujourd'hui un(e) Second(e) de Cuisine motivé(e) par l'idée de transmettre du plaisir à nos clients ! Vous réaliserez les missions suivantes : - Gérer la réception et le stockage des denrées alimentaires - Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats - Être polyvalent sur tous les postes chaud, froid et pizza - Gérer un poste pendant le service (réalisation de cuissons et remises en température, dressage et envoi des plats) - Appliquer et faire appliquer savoir-faire et les procédures - Manager, motiver et animer son équipe - Remplacer le Chef de cuisine - Connaitre et appliquer les normes HACCP Pour mener à bien ce poste, il faudra : - Faire preuve d'organisation et de planification de vos missions - Faire preuve de polyvalence et avoir l'esprit d'équipe Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. - Repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs - Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place) - 2 jours de repos - 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis - Restaurant fermé à Noël (24-25 déc.) et Nouvel an (31[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Service d'affectation : Cuisine Position dans le service : Sous la Responsabilité du Chef Jérôme Nutile Description du poste : Mission principale : Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine Taches du poste : - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service (plonge mécanique) - ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine - plonge manuelle (casseroles, marmites, fours, batteurs ). - Nettoyer les locaux des cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements ) et assurer le débarrassage des poubelles et ordures. - Aider la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place. - Participer à l'entretien des abords : souffler les feuilles, nettoyage au jet d'eau de la terrasse etc. - Conditions de travail : contrat de 41h hebdomadaire - 2 Jours de Repos hebdo. Horaires en coupure (service midi et soir). - Modalités de collaboration : Contrat en CDI à Temps Complet, Rémunération Fixe au SMIC en vigueur. Repas fournis, Mutuelle, CE, Accès aux dispositifs Action Logement. Evolution possible. Compétences requises : Savoir-faire : justifier d'une expérience significative[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Hautvillers, 51, Marne, Grand Est

Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine H/F pour notre restaurant traditionnel situé à Hautvillers , dans le village touristique de Dom Pérignon, proche Epernay. Vos missions seront les suivantes: Seconder les chefs de cuisine dans leur activité Participer à la préparation, la mise en place et le service des plats dans le respect des standards et des procédures établies Exécuter et envoyer les plats lors des services Assurer la propreté des locaux, matériels et outils mis à disposition et participer aux activités de nettoyage Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche midi. **** Repas pris sur place le midi et le soir**** CDD de avril à fin octobre

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Boussy-Saint-Antoine, 91, Essonne, Île-de-France

La résidence Les Marronniers, située à BOUSSY-SAINT-ANTOINE (91), recherche un.e Plongeur.se en CDI à temps plein pour rejoindre ses équipes. Vos missions : Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions principales : - Réaliser la préparation froide des repas destinés aux résidents, comprenant les entrées, les desserts et le fromage. - S'assurer de l'interface avec l'équipe soignante et du respect de ses préconisations - Respecter les normes et procédures d'hygiène (méthode H.A.C.C.P.) - Réaliser la plonge batterie et vaisselle dans le respect des exigences de propreté - Nettoyer les matériels (dont lave vaisselle) dans le respect des procédures définies CE QUE NOUS PROPOSONS : - Horaires à la quinzaine du 08h à 20h. En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe : - Prime de 13ème mois - Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel - Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel - Accord d'intéressement - Primes de cooptation - Services à taille humaine : un management en[...]

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chapareillan, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste : L'Eclosion est un restaurant traditionnel qui offre une expérience culinaire authentique avec une capacité de 50 couverts. Notre équipe jeune et dynamique s'engage à fournir un service exceptionnel et à créer des plats savoureux. Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine ou Commise de Cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe à L'éclosion, situé à Chapareillan. Ce rôle est essentiel pour garantir la qualité de nos plats et contribuer à l'expérience culinaire de nos clients. Horaires: -Mardi : 8h15 à 14h30 mercredi: 8h30 à 14h30 jeudi: 8h30 à 14h30 vendredi 8h30 à 14h30 et 19h à 22h30 samedi 8h30 à 14h30 et 19h à 22h45 repos: dimanche et lundi responsabilités: Préparer les ingrédients et les plats selon les recettes établies Assister le chef dans la préparation des repas Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine Respecter les normes de sécurité alimentaire Participer à l'inventaire des fournitures Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide Aider au service lorsque nécessaire Contribuer à un environnement de travail positif et dynamique Qualifications Expérience préalable en cuisine ou dans un restaurant (obligatoire) Capacité[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-d'Hères, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant brasserie "AU BUREAU" de Neyrpic recherche un(e) Commis(e) de cuisine. MISSIONS PRINCIPALES : Véritable chef d'orchestre de la cuisine, il/elle : - Être le premier palier en cuisine, rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats et préparer à l'avance tout ce qui doit l'être - Participer à l'élaboration, à la réception, au contrôle et au stockage des commandes de matières premières - Mettre en place et vérifier le fonctionnement du matériel de cuisine - Participer à la veille sanitaire, au contrôle des températures, au respect des dates limites de consommation - Entretenir son poste de travail ; ... PROFIL RECHERCHE : - Connaître les techniques de travail liées au poste - Savoir appliquer les consignes - Savoir travailler en équipe - Assurer une qualité irréprochable des plats et desserts envoyés en salle - Connaître les règles d'hygiène et respecter les normes sanitaires applicables à la restauration ; ... Salaire fixe selon expérience + Primes sur objectifs + Avantage en nature Repas + Mutuelle d'entreprise Temps complet 35h ou 39h A compétences égales, la priorité sera donnée à une personne en situation de handicap.

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Mont-Saint-Michel, 50, Manche, Normandie

Qui sommes-nous ? Rejoindre Le Groupe La Mère Poulard, c'est intégrer une équipe de plus de 150 passionnés dont la mission est de faire vivre une expérience unique aux visiteurs du monde entier. Nous partageons chaque jour l'histoire de l'un des lieux les plus magiques de France : Le Mont Saint-Michel. Avec 25 établissements (hôtels, restaurants, boutiques, musées et snackings), nous sommes le leader du tourisme au Mont Saint-Michel et fiers de faire briller notre patrimoine à travers le monde. Nos valeurs ? Hospitalité - Générosité - Authenticité Ici, on aime les personnalités uniques et singulières, et on encourage vos idées ! Contrat : - Lieu : Le Mont Saint-Michel - Contrat : CDI - Date : Dès que possible - Temps plein : 39H / Semaine - Salaire : à partir de 2 079.53 € brut / mois (selon profil) Missions : En tant que Réceptionniste, vous serez l'un des premiers visages de notre hôtel et tu auras un rôle clé dans l'expérience client : - Accueillir & renseigner les clients français et internationaux avec professionnalisme. - Enregistrer les arrivées et les départs. - Gérer le standard téléphonique et répondre aux demandes. - Prendre & saisir les réservations[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mesnil-Amelot, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et intégré(e) au sein d'une équipe soudée, vous participez activement au bon déroulement du service de restauration. Vos missions principales : Préparation : Assemblage des plateaux-repas en respectant scrupuleusement les fiches techniques et les régimes spécifiques. Distribution : Mise en place et acheminement des plateaux vers les zones dédiées. Hygiène : Nettoyage et désinfection de votre poste de travail ainsi que du matériel de cuisine selon les normes HACCP en vigueur. Polyvalence : Aide ponctuelle à la plonge ou au stockage des denrées. Conditions de travail et avantages : Salaire : 12.02 € / h brut. Tickets Restaurant : 10 € par jour (si la durée de travail atteint 7h/jour). Type de contrat : Intérim. Environnement : Un site sécurisé et organisé, idéal pour ceux qui aiment le travail de précision.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Enseignement - Formation

Bourget-du-Lac, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Urgent poste du 1er février au 30 avril Rattachement hiérarchique : Placé(e) sous l'autorité hiérarchique du chef de cuisine du restaurant universitaire (pour les préparations du matin), et de la responsable de cafétéria (pour le service et nettoyage en cafétéria). Horaire de travail entre 7h et 15h30 Activités principales : Participer aux activités de préparation et de distribution des repas en cafétéria : préparation des sandwiches, salades puis service à l'étudiant en cafétéria le midi, et nettoyages des locaux. Appliquer les règles d'hygiènes, de santé et sécurité du travail en vigueur. Veiller au bon état des locaux, des biens et du matériel. Participer aux travaux de nettoyage et d'entretien des locaux et des équipements. Peux participer aux travaux de plonge. Connaissances : Connaissances des règles d'hygiène générale, hygiène et diététique alimentaires et des normes de sécurité en vigueur Compétences comportementales : Être dynamique, disponible, curieux(se) S'adapter avec réactivité Être rigoureux(se) et suivre les procédures Travailler en équipe Les congés seront pris lors des fermetures des[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de son activité, nous recrutons un(e) plongeur(se) Sous l'autorité du chef de production, vous effectuerez la plonge manuelle et mécanique, et entretien du poste de travail. Rangement de la vaisselle et nettoyage de la zone de travail. Vous devrez appliquer strictement les règles de sécurité d'hygiène alimentaire (HACCP) Vous travaillerez en équipe dans un environnement de production collective - Horaires fixes du lundi au vendredi en continu (10h à 15h30 avec 30mn de pause repas sur place) - Pas de travail le soir, les week-ends - Environnement structuré et organisé

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion : l'Hôtel Moby Dick **** (44 chambres), l'Hôtel Castell'Verde *** (32 chambres), la résidence Castell'Verde (120 appartements) ainsi que la résidence Moby Dick (69 pavillons). Rattaché au Responsable de Salle, sous l'autorité d'un Chef de Rang vos principales missions seront : Assurer le service des plats Répondre aux demandes des clients pendant le repas. Dresser et débarrasser les tables tout au long du service. Participer au rangement de la salle de restaurant en fin de service Excellente présentation et très bon relationnel, vous attachez de l'importance à la satisfaction clients. Vous avez une bonne mémoire et l'œil sur tout. Vous êtes réactif et rigoureux. Débutant ou première expérience, vous souhaitez vous investir pour apprendre et évoluer dans le métier de la restauration.Possibilité logement. Logement possible

Conducteur / Conductrice de ligne de conditionnement

Emploi Agroalimentaire

Bulgnéville, 88, Vosges, Grand Est

Entreprise Le Groupe ERMITAGE, groupe indépendant de plus de 1000 salariés, implanté dans les Vosges et en Franche-Comté, fabrique et commercialise une très large gamme de fromages à forte notoriété nationale et internationale. Nous sommes une coopérative présente sur le territoire depuis plus de 90 ans, en constante évolution, où les valeurs humaines de solidarité, partage et authenticité prennent tout leur sens. Poste Placé sous la responsabilité d'un Chef d'équipe, vous aurez pour mission de procéder au démarrage, à la conduite et à la surveillance d'une ligne automatisée dans un environnement de production industriel. Vos missions : * Conduire une ligne de production automatisée * Préparer la ligne en suivant le planning de fabrication * Vérifier, en coordination avec le chef d'équipe, que les équipes sont opérationnelles * Régler les paramètres * Contrôler le bon fonctionnement de la ligne en cours de production * S'assurer que la ligne est bien approvisionnée tout au long du processus * Identifier, analyser et signaler tout dysfonctionnement et mettre en place les actionsadéquates avec les services concernés (maintenance, qualité, emballage, etc.) [...]

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Mauriac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos missions principales : Sous la responsabilité du directeur et en lien l'équipe hôtelière, vous serez chargé(e) de : - Préparer et cuisiner les repas selon les plans de menus élaborés par la diététicienne ; - Adapter les textures et régimes spécifiques aux besoins de chaque résident ; - Assurer les commandes, la réception, le contrôle qualitatif et quantitatif des denrées ; - Veiller à la bonne conservation et au stockage des produits alimentaires ; - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP) ; - Entretenir les locaux, le matériel et contribuer à la bonne organisation de la cuisine ; - Encadrer et accompagner, le cas échéant, les agents de cuisine et de plonge sous votre responsabilité. Profil recherché - CAP / BEP Cuisine exigé ; - Expérience souhaitée en restauration collective, idéalement en EHPAD ; - Connaissance des normes HACCP indispensable ; - Sens du service, de l'organisation et de la rigueur ; - Esprit d'équipe, bienveillance et plaisir de cuisiner pour les aînés. Conditions de travail - Poste à pourvoir : dès que possible - Contrat : CDI - Temps plein - horaires à définir - 1 week-end sur 2 travaillé - Convention[...]

Chef / Cheffe d'équipe en entrepôt

Emploi Négoce - Commerce gros

Souillac, 46, Lot, Occitanie

Votre mission : Rattaché(e) au Responsable Transport, vos missions principales sont les suivantes : - Encadrer une équipe de chauffeurs-livreurs (gestion du planning de présence des chauffeurs et remplacement des chauffeurs absents), - Accompagnement ponctuel des chauffeurs en tournée et participation au débriefing des Chauffeurs-livreurs, - Participer au recrutement de ses collaborateurs, donner du sens et motiver son équipe, - Veiller au bon déroulement de l'acheminement des marchandises et à la satisfaction du client avec un souci de respect des réglementations sociales et professionnelles, - Contrôler la rentabilité du transport, coordonner l'activité des agents de conduite et gérer le parc de véhicules, - Faire respecter les consignes de sécurité liées à la manutention des charges et au transport de marchandises, - Veiller au bon respect des règles d'hygiène et de sécurité des denrées alimentaires et de la maîtrise de la chaîne du froid, conformément à la norme ISO 22000. - Vous travaillez dans un environnement frais ou surgelé (0 ou -22°). Votre profil : Chez Sysco, la diversité n'est pas simplement un mot, c'est la recette[...]

Chef / Cheffe de quai réception/expédition

Emploi Négoce - Commerce gros

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

Votre mission : Superviser l'équipe Chauffeurs au quotidien : contrôler les tournées au départ des chauffeurs, Participer à la gestion et à l'entretien du parc camions, des groupes frigorifiques des camions et de l'équipement mis à disposition des Chauffeurs-livreurs, Saisir les données de productivité dans SAP, Participer à l'intégration, à la formation, au développement des compétences des collaborateurs, les accompagner de manière individuelle, donner du sens et motiver les équipes, Veiller au bon respect des règles d'hygiène et de sécurité des denrées alimentaires au sein des équipes, réaliser les contrôles nécessaires, S'assurer de la bonne application de la politique de sécurité auprès de son équipe, réaliser les VCS, Partir en tournée lorsque nécessaire. Horaires de travail : Les horaires de travail sur ce poste sont compris entre 02H à 10H du matin. Du mardi au samedi ou du lundi au vendredi Profil recherché : Chez Sysco, la diversité n'est pas simplement un mot, c'est la recette de notre succès ! De formation supérieure en logistique, vous avez une première expérience sur un poste similaire. Vous maitrisez la norme ISO 22000. La maitrise d'Excel est indispensable,[...]

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : Votre agence Proman Périgueux recherche pour son client spécialiste dans la restauration collective un Cuisinisier H/F Vos missions: - Elaboratier des repas pour des écoles - Respecter les règles d'hygiène - Travailler en équipe - Gestion d'une équipe Profil recherché : Vous avez une première expérience en cuisine (collective, traditionnelle ou gastro), vous êtes rapide, rigoureux et créatif. Postulez vite et venez mettre votre grain de sel dans l'équipe ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, , un Second de cuisine de collectivité H/F à Lourdes - 65100 en CDD pour une durée de 7 mois à partir du 01/04/2026. Vos missions : - Assister le chef de cuisine dans la production des repas destinés aux résidents - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Veiller au respect des consignes, des procédures internes et des fiches techniques - Garantir le respect des grammages en vigueur et des régimes spécifiques - Maîtriser la préparation des textures modifiées : hachée, mixée, moulue, etc. - Adapter les préparations aux besoins nutritionnels des personnes âgées - Participer à la gestion des stocks, commandes et à la réception des marchandises - Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine Conditions : - Type de contrat : CDD - Horaire : 35H /semaine - week-end via roulement - Salaire : entre 2 200 EUR et 2 500 EUR brut mensuel, selon expérience Profil recherché : - Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent) - Titulaire du HAACP - Expérience souhaitée en restauration collective, idéalement en maison de retraite / EHPAD -[...]

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Hôtel/Restaurant recherche un ou une cheffe expérimenté/ée pour compléter sa brigade. Vos missions principales seront : Constituer un menu Connaissance des règles d'hygiène alimentaire Préparation autant aux entrées, que au plats, que aux desserts en roulement avec le reste de la cuisine Réalisation des plats Gestion des commandes et stocks Savoir travailler en équipe où sous votre responsabilité vous superviserez 1 commis, 2 apprentis et 1 second. Travail en 39h/semaine, repos tournant avec minimum un week-end par mois Une bonne créativité culinaire est recherchée pour ce besoin. Horaires midi, soir, week-end, selon l'activité, jours de repos aléatoires, possible en semaine, possible en week-end Service pouvant aller jusqu'à 100 couverts au pic d'activité, parfois service en extérieur (traiteur) Couverts moyen 40/50 sur le service du midi Prise de poste immédiate Panier repas Horaires de base 9h00-15h00 (30min de pause) -- 18H30-22h00 (30min de pause)

Chef / Cheffe de service socioéducatif

Emploi Social - Services à la personne

Sées, 61, Orne, Normandie

L'UGECAM de Normandie compte parmi les principaux opérateurs régionaux de santé. Organisme de sécurité sociale, privé à but non lucratif, il gère 9 établissements médico-sociaux et 3 établissements sanitaires de l'Assurance Maladie, répartis sur 12 sites. Le DITEP La Rosace est une structure médico-sociale située au 87 rue Saint-Martin, à Sées. L'établissement accueille actuellement 59 enfants âgés de 6 à 20 ans, avec 22 places en internat (dont 1 place de répit) et 37 places en journée. Sa mission principale est d'accompagner des jeunes présentant des difficultés psychologiques et comportementales, afin de favoriser leur réintégration dans le milieu ordinaire de vie. Nous recherchons un(e) Cadre Educatif pour piloter et accompagner les professionnels éducatifs de la Rosace. Membre du comité de direction de l'établissement, vous serez responsable d'une douzaine de professionnels. Missions : - Pilotage du projet éducatif : mettre en œuvre le projet d'établissement, garantir la cohérence des pratiques éducatives, veiller au respect des valeurs éthiques, du cadre réglementaire et des recommandations de bonnes pratiques (HAS), & participer à l'élaboration et au suivi des[...]

Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Social - Services à la personne

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'ASSOCIATION ABBE DE L'EPEE recherche pour son établissement l'EAM LE COMPOSTELLE un ou une aide-soignant(e) en CDI à temps partiel (0.70 ETP). Les conditions de travail : - L'EAM LE COMPOSTELLE accueille des adultes en situation de handicap (déficience auditive, TED). - Poste du matin ou du soir par roulement sur 10 semaines - un week-end sur deux. Les missions : - L'aide-soignant(e) surveille l'état de santé général des usagers, les accompagne dans les gestes de la vie quotidienne et réalise des soins de nursing et de confort selon les préconisations médicales dans le respect des valeurs associatives et dans le cadre du projet d'établissement. - Il réalise, par délégation de l'infirmier, dans les limites respectives de la qualification reconnue à chacun du fait de sa formation, les soins courants de la vie quotidienne. - Assurer les soins de prévention, de maintien et d'éducation à la santé pour assurer le bien-être des usagers, préserver ou les aider à recouvrer leur autonomie - Dispenser des soins de la vie quotidienne et des annexes pour préserver la continuité de la vie, restaurer le bien-être et l'autonomie en collaboration étroite avec l'équipe, dont le médecin[...]

Chef gouvernant / Cheffe gouvernante en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Paul-de-Varax, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vos missions: Recrutement et formation du personnel Planification de la journée des agents + élaboration de leur planning Veiller au respect de l'hygiène, sécurité, règlement intérieur Être garant de la propreté et du confort des installations + vérification des ménages Être garant de l'organisation et service petits déjeuner et paniers repas Organiser les dégraissages, fermetures et inventaires Gérer les stocks et passer les commandes (linge, produits d'accueil, produits d'entretien, .) Devoir d'alerte auprès de la Direction de Site en cas de non-conformité aux règles en vigueur.. Votre profil: Esprit d'initiative , d'équipe, dynamique, et autonome Gestion du stress et apprécie le travail en extérieur Pas d'appréhension de la hauteur Connaissance des normes d'hygiène Votre contrat: Possibilité de logement sur place Période: début d'année 2026 jusque mi-novembre 35 heures par semaine + 1.5 ou 2 jours de repos hebdomadaires + heures supplémentaires payées Travail les weekends, jours fériés et vacances scolaires Rémunération : selon profil Faire partie de l'équipe du Domaine c'est : - avoir accès aux multiples activités du site gratuitement : parcs animaliers, accrobranche... -[...]

Accompagnant Educatif et Social (AES)

Emploi Social - Services à la personne

Senonches, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

En collaboration et sous la responsabilité hiérarchique du Directeur et des chefs de service : -Vous accompagnez les résidents au quotidien sur les différents temps de la journée (levers, toilettes, repas, loisirs, activités) -Vous jouez un rôle d'éveil et de sécurisation auprès des résidents -Vous participez au bien-être physique et psychologique des résidents -Vous aidez l'équipe de soin et de rééducation dans la réalisation des soins -Vous participez à l'élaboration et à la mise en place du projet personnalisé d'accompagnement -Vous mettez en œuvre et évalue le protocole en lien avec les coordinateurs et le chef de service. VOUS DEVEZ IMPERATIVEMENT ETRE DIPLOME(E) diplôme AES. Connaissance de l'autisme serait un plus. Rémunération et avantage : Rémunération selon grille indiciaire CCN51 FEHAP . Mutuelle Restauration et boissons chaudes gratuites. Avantages du CSE : billetterie, cartes cadeaux, chèques vacances

Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Social - Services à la personne

Senonches, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

En collaboration et sous la responsabilité hiérarchique du Directeur et des chefs de service : -Vous accompagnez les résidents au quotidien sur les différents temps de la journée (levers, toilettes, repas, loisirs, activités) -Vous jouez un rôle d'éveil et de sécurisation auprès des résidents -Vous participez au bien-être physique et psychologique des résidents -Vous aidez l'équipe de soin et de rééducation dans la réalisation des soins -Vous participez à l'élaboration et à la mise en place du projet personnalisé d'accompagnement -Vous mettez en œuvre et évalue le protocole en lien avec les coordinateurs et le chef de service. VOUS DEVEZ IMPERATIVEMENT ETRE DIPLOME(E) diplôme d'État d'aide soignant . Connaissance de l'autisme serait un plus. Rémunération et avantage : Rémunération selon grille indiciaire CCN51 FEHAP . Mutuelle Restauration et boissons chaudes gratuites. Avantages du CSE : billetterie, cartes cadeaux, chèques vacances

Infirmier / Infirmière de soins généraux

Emploi Social - Services à la personne

Senonches, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

L'Association Notre-Dame, reconnue d'utilité publique depuis 1855, œuvre depuis sa création au service des personnes en situation de handicap moteur. Elle accueille et accompagne près de 300 enfants et adultes au sein de trois établissements. La MAS Notre Dame de Senonches accueille en hébergement permanent 62 résidents adultes (dont 1 place de répit et 1 place d'urgence) - 2 places d'accueil de jour, 6 places pour l'équipe mobile. Sous la responsabilité de la direction, des chefs de service et en collaboration avec l'équipe pluridisciplinaire, vous intervenez auprès des résidents adultes accueillis en hébergement. Vos missions : En collaboration et sous la responsabilité hiérarchique de l'équipe de Direction (Directeur / Chef de service) et le médecin coordinateur, elle ou il : - Assure la réalisation des différents soins selon la prescription médicale, - Soutient les salariés non-soignants en jouant un rôle d'éveil et de sécurité sanitaire, - Assure le bien-être somatique et psychique des résidents, - Collabore à la mise en application du projet soin, - Elabore et Assure la mise en œuvre du projet personnalisé d'accompagnement (PPA) en tant que référent de soin,[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Langeais, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Restaurant de type café - bar - brasserie situé à Langeais (37130), propose une cuisine de marché, simple et soignée, dans un cadre convivial. L'activité est principalement axée sur le service du midi, avec une saisonnalité marquée en période estivale. Missions et responsabilités : En collaboration directe avec le chef de cuisine, également dirigeant de l'établissement, vous serez chargé(e) de : - Assurer la mise en place complète de votre poste - Gérer le service du midi en toute autonomie, en binôme avec le chef - Garantir la qualité, la régularité et la présentation des plats - Participer aux suggestions et plats du jour - Contribuer à la gestion partielle des commandes et des stocks - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer ponctuellement à l'encadrement d'extras cuisine selon l'activité - Des compétences en pâtisserie constituent un véritable atout pour le poste. Organisation du temps de travail : Travail uniquement pour le service du midi sauf quelque exceptions. De septembre à juin : - 2 jours de repos hebdomadaires : dimanche et lundi - Ces jours peuvent être ponctuellement modifiés selon le calendrier (jours[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Vous serez chargé(e) de : Participer à la préparation des repas en suivant les recettes et les consignes du chef cuisinier Eplucher, couper, laver et préparer : les légumes, les viandes, les poissons..... Assister dans la préparation des plats chauds et froids, des sauces.... Contrôler les stocks et les niveaux de produits alimentaires, signaler les besoins en approvisionnement au chef cuisinier Participer à la mise en place des postes de travail avant le service Vérifier et préparer les ustensiles, équipements.... Réceptionner, ranger et stocker les livraisons de marchandises en respectant les normes de stockage et les règles d'hygiène... Vous avez des connaissances impératives de tous ces critères et avez de l'expérience en restauration collective (Idéalement RSS/EHPAD). Vous êtes autonome, polyvalent et avez une capacité d'adaptation Capacité à travailler sous pression Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Salon Epikurium (Espace des trois provinces)

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Foire - Salon

Brive-la-Gaillarde 19100

Du 27/03/2026 au 30/03/2026

Salon Epikurium dédié aux arts de la table. L’œnologie, la gastronomie et l’art de la table seront à l'honneur. Diner inspiration autour du Portugal. Parmi les chefs le parrain Norbert Tarayre, invitée Noémie Honiat. Participation de 150 exposants, 57 animations, 20 ateliers. Restaurant permanent sur place. Le 27, 28, 29 et 30 mars. Réservation: https://www.billetweb.fr/salon-epikurium

Aide de cuisine de collectivité

Emploi

Boissière-de-Montaigu, 85, Vendée, Pays de la Loire

Au sein d'une équipe composée de 10 agents (cuisiniers et aides-cuisine), sous la responsabilité hiérarchique du chef de production, vos missions principales sont de participer à la plonge (batterie et vaisselle) ainsi qu'à la production en cuisine (1 à 2 journées dans la semaine). Vous tenez compte des besoins et attentes des personnes âgées dans le respect des normes HACCP. Vos missions. - Nettoyage de la vaisselle des différentes entités (résidence, portage et scolaire). - Remplir les documents de contrôle HACCP. - Entretien quotidien des locaux de la cuisine et nettoyage des matériels utilisés. - Maintien en bon état de fonctionnement des matériels utilisés. - Livraison des portages de repas possible. - Une à deux fois /semaine, aide à la préparation des repas en garantissant une application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire telles que définies par la méthode HACCP en vigueur dans les cuisines des collectivités Votre profil. - Vous êtes reconnu pour votre capacité d'adaptation (notamment face aux imprévus). - Vous êtes rigoureux et organisé. - Vous possédez le permis B et êtes en mesure de conduire le camion de portage des repas. - Disponibilité[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Voreppe, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Hippopotamus arrive bientôt à Voreppe et recrute.L'ouverture est prévue en Février 2026 au sein du Novotel Voreppe ! Nous mettons tout notre savoir-faire au service d'une carte généreuse et savoureuse, idéale à déguster en solo,en couple, en famille ou entre amis. Les amateurs de viande apprécieront la qualité de nos pièces sélectionnées avec soin, grillées selon leurs envies pour une expérience gustative unique.Notre établissement vous accueille dans une atmosphère chaleureuse et conviviale face au massif du Vercors. Une équipe dynamique et à l'écoute est là pour vous offrir un service attentionné et authentique. Rejoindre Hippopotamus Voreppe, c'est bénéficier d'un accompagnement au quotidien et de formations continues pour répondre au mieux aux attentes de nos clients avec des outils modernes. C'est également intégrer le groupe Grape Hospitality, un acteur majeur de l'hôtellerie restauration avec plus de 80 hôtels et 60 restaurants en France et en Europe, porté par des valeurs fortes : innovation, bien-être au travail et engagement durable. Attention : l'établissement n'est pas desservi par les transports en communs. VOS MISSIONS: Et si vous deveniez l'un des piliers[...]

Commis / Commise de salle runner

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le Couvent des Minimes Un Hôtel & Spa L'Occitane est à la recherche de son futur talent en salle pour son restaurant bistronomique. Commis(se) de Salle : Type de contrat : CDD (Saisonnier) Date de contrat : 01/05/2026 au 31/10/2026 Rémunération : 2050 euros bruts par mois Horaires : Contrat de 39 heures par semaine, sans coupure Pourquoi nous rejoindre /Vos missions ? Rejoignez notre équipe au cœur de la Provence, où le soleil, la lavande, et la douceur de vivre se mêlent pour offrir une expérience unique. Le/la commis de salle prépare et organise la mise en place de la salle et des offices. Il/elle assure le service entre la cuisine et la salle tout en assistant le chef de rang avant, pendant et après le service. Il/elle est responsable de la propreté du restaurant ainsi que du matériel, notamment la vaisselle et les couverts. Enfin, il/elle veille au respect et à l'application des règles et consignes de sécurité de l'établissement. Conditions de travail : Rythme : journées continues Repos : 2 jours de repos hebdomadaires Si vous êtes passionné(e) par la restauration et souhaitez vous épanouir dans un environnement prestigieux, ce poste est fait[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre établissement MAMIJA recrute un second de cuisine (h/f) en contrat saisonnier. Prise de poste en avril. * Nos avantages : - 13 iéme mois - Primes diverses - Formation continue (interne et externe annuelle) - Evolution interne encouragée - Mutuelle d'entreprise prise en charge à 100% - Repas. * Vos principales missions : - Assurer la préparation et la réalisation des plats en respectant les standards de qualité de l'établissement - Gérer les équipes en cas d'absence du chef de cuisine - Collaborer à l'organisation et à la mise en place pour un service fluide et de qualité. - Veiller au respect des normes d 'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer au nettoyage de votre plan de travail Une expérience en pâtisserie, idéalement dans un environnement haut de gamme serait appréciée. Vous souhaitez relever le challenge d'une ouverture de restaurant avec une cuisine ouverte sur la salle, du matériel neuf haut de gamme et deux braséros au feu de bois disposés entre la salle et la cuisine, alors rejoignez nous ! Et postulez en ligne.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Haute-Goulaine, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Recherche cuisinier pour un remplacement. Située à Haute Goulaine (44), à proximité de Nantes, du grand centre commercial Pôle Sud, L'établissement accueille 79 résidents et propose également des ateliers thérapeutiques au sein d'un PASA de 14 places. Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées. En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées). Vous veillez à l'hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS. Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées. Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Coron, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Recherche pour son service restauration un(e) Cuisinier / Cuisinière de collectivité à temps plein dans le but d'intégrer une équipe de 3 agents. Le/la cuisinier / cuisinière prépare les repas pour l'ensemble des résident(e)s et des personnels qui en font la demande (environ 120 couverts midi / 105 couverts soir) Il (elle) devra réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire (HACCP), les modes opératoires et les quantités commandées avec le souci constant d'une qualité du service rendu : - Variété des menus, présentation appétissante des mets ; Tenir compte de la particularité de l'alimentation des personnes âgées (intégrant les textures modifiées) et des régimes alimentaires personnalisés, en particulier ceux établis sur prescription médicale ; Souci permanent du respect des règles d'hygiène et de la mise en place des protocoles HACCP. Préparer, confectionner et dresser les plats chauds et froids - Respecter le plan de nettoyage et les températures des chambres froides - Restauration évolutive et durable - Mise à l'assiette chaud et froid. Menus établis par le chef cuisinier[...]

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Haudainville, 55, Meuse, Grand Est

Rejoignez une équipe dynamique et passionnée chez « Feuillette », la célèbre enseigne de boulangerie pâtisserie, qui ouvre bientôt ses portes à Haudainville ! Depuis 10 ans, Feuillette se développe dans toute la France. Nous comptons plus de 100 magasins sur tout le territoire. Nous recrutons 3 référents vendeurs polyvalents H/F, expérimentés, pour participer à notre aventure. Vous souhaitez relever un nouveau défi dans un univers gourmand et structuré ? Rejoignez l'aventure Feuillette ! Vos missions : Vous occuperez un rôle clé au sein de notre boulangerie. En véritable bras droit du responsable de boutique, le référent vendeur joue un rôle clé dans le bon fonctionnement du point de vente. - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle dans le respect des standards Feuillette - Garantir une qualité de service irréprochable et une expérience client chaleureuse - Être référent(e) de l'équipe de vente au quotidien : accompagnement, soutien et exemplarité - Participer à l'intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs - Veiller à la bonne application des procédures internes (hygiène, sécurité, qualité, encaissement) - Assurer la mise en place et l'attractivité[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Englesqueville-la-Percée, 14, Calvados, Normandie

Au sein de notre restaurant l'Ephémère, nous recrutons un(e) commis(e) de cuisine (H/F) Préparation des ingrédients : Épluchage, découpage et préparation des légumes, fruits, viandes et poissons. Mesurer et peser les ingrédients suivant les recettes. Réalisation des plats : Participation à la confection des plats selon les directives du chef et des cuisiniers. Mélanges de sauces, pâtes, et autres préparations. Mise en place : Préparation des garnitures, des assiettes et mise en place des ingrédients nécessaires avant le service. Organisation du poste de travail pour une efficacité maximale. Nettoyage et entretien : Nettoyage des surfaces de travail, des ustensiles et des équipements après chaque utilisation. Maintien de la propreté et de l'ordre dans la cuisine. Respect des normes d'hygiène : Application des règles de sécurité alimentaire et d'hygiène dans toutes les étapes de la préparation. Contrôle et rotation des stocks pour éviter les pertes et garantir la fraîcheur des produits. Soutien logistique : Aide à la réception, vérification et rangement des livraisons de matériels et ingrédients. Contribution à la gestion des déchets et recyclage. Vous travaillerez[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pacy-sur-Eure, 27, Eure, Normandie

recherche pour un restaurant type brasserie commis de cuisine ou aide cuisinier travail en continu, du lundi au vendredi, le midi de 11h à 15h00 avec pause repas inclus. vous seconderez le chef de cuisine, en autonomie. Profil débutant accepté si vous connaissez à minima les bases en cuisine et que vous êtes en capacité de goûter les préparations et viandes.

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Albitreccia, 992, Corse-du-Sud, Corse

Rejoignez le Groupe Ollandini et intégrez les équipes de l'hôtel Radisson Blu Resort & Spa d'Ajaccio. Rattaché(e) au Responsable Restauration, sous l'autorité d'un Chef de Rang vos principales missions seront : - Assurer le service des plats - Répondre aux demandes des clients pendant le repas. - Dresser et débarrasser les tables tout au long du service. - Participer au rangement de la salle de restaurant en fin de service Excellente présentation et très bon relationnel, vous attachez de l'importance à la satisfaction clients. Vous avez une bonne mémoire et l'œil sur tout. Vous êtes réactif/réactive et rigoureux/rigoureuse. Débutant(e) ou première expérience, vous souhaitez vous investir pour apprendre et évoluer dans le métier de la restauration. Possibilité logement

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Saint-Léons, 12, Aveyron, Occitanie

MICROPOLIS, la cité des insectes recherche un second de cuisine (H/F) pour son restaurant qui privilégie les produits locaux et circuits courts. En tant que second de cuisine (H/F), vous contribuez à faire de l'expérience de nos visiteurs un moment exceptionnel et inoubliable ! Et pour cela : - Vous préparez nos différents produits présents sur la carte du restaurant basée sur des produits locaux de qualité : une journée dans un parc à thème, ça creuse ! - En plus des propositions traditionnelles, vous serez aussi capable de proposer des formules ou plats particuliers tels que sandwichs, paniers repas, cuisine à base d'insectes, tapas. - Vous maitrisez parfaitement l'environnement d'une cuisine et vous savez vous organiser, - Vous assurez le fonctionnement de la cuisine et coordonnez l'équipe lors des jours de congés du chef, - Vous veillez à la qualité du service apporté à nos visiteurs, - Vous respectez les normes et procédures en termes d'hygiène et sécurité alimentaire. On ne doute pas que la charlotte vous ira à merveille ! - Vous transmettez à votre supérieur des informations liées notamment à un dysfonctionnement, - Vous assurez le nettoyage des locaux cuisine et[...]

Econome en restauration collective

Emploi

Plougonvelin, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'un Hôtel club, nous recherchons notre futur(e) économe en restauration collective. Sous l'autorité du directeur d'établissement, vous êtes responsable : - Des achats relevant du budget de fonctionnement, des approvisionnements, du suivi de la réalisation des ventes, de la gestion des stocks, de la gestion des repas et des petits matériels consommables. - Vous avez en charge la réception, le stockage, la conservation et la distribution des denrées et matériels et ce dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures en vigueur (HACCP). - Vous travaillerez de concert avec le chef de cuisine et exercerez vos fonction dans le respect des normes d'hygiène de sécurité et des procédures en vigueur. -Vous assurez le suivi des coûts alimentaires et assure les différentes opérations administratives de gestion en rapport avec son activité. Vous bénéficierez d'une formation sur le logiciel et les procédures.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Lyon, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

En tant qu'employé polyvalent de restauration chez Korian, vous jouerez un rôle clé dans le bien-être de nos résidents en leur offrant des repas de qualité et en assurant un environnement propre et agréable. Vous serez rattaché au Chef de Cuisine et vos missions incluront : - Assurer la mise en place des plats froids - Assurer l'entretien des équipements, du matériel et des espaces de travail. - Réaliser la plonge. HORAIRE : poste en 12h ( 8h/20h) avec 2heure de pause . 1 Week end sur 2 travaillé Vous êtes titulaire d'un CAP agent de propreté et d'hygiène, d'un CAP maintenance et hygiène des locaux ou d'un BEP Sanitaires et sociales - DEAVS. Aucune expérience préalable n'est exigée. Vous êtes rigoureux, réactif et avez l'esprit d'équipe. Vous êtes observateur, à l'écoute et bienveillant envers autrui. Rigueur, aisance relationnelle, dynamisme, serviable. Employeur engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bayeux, 14, Calvados, Normandie

Dans le cadre de la création de notre restaurant traditionnel "Les Remparts", nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine (H/F) Au sein d'une brigade de trois personnes, vos missions seront: Éplucher, laver et couper les légumes et autres ingrédients. Préparer les bases culinaires (sauces, bouillons, etc.) sous la supervision du cuisinier ou du chef. Participer à la mise en place des plats et à leur dressage. Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Appliquer les règles de sécurité au travail (manipulation des couteaux, des appareils de cuisson, etc.). Vous assurerez deux services par jour. Vous aurez au minimum deux jours de repos consécutifs par semaine. Prise de poste le 1er avril 2026. Autres avantages que le salaire: pourboires partagés et repas

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Linxe, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Sous l'autorité hiérarchique du Président du Conseil Départemental, représenté par le Directeur de l'Education, de la Jeunesse et des Sports Sous l'autorité fonctionnelle du Chef d'établissement du Collège, secondé dans ses missions par l'Adjoint-gestionnaire Missions/Responsabilités: - Gérer son secteur de production en lien avec l'Adjoint-gestionnaire Encadrer pendant la préparation, la distribution et jusqu'à la fermeture du service de restauration, des agents (adjoints techniques des établissements d'enseignement). - Participer à l'exécution des tâches des agents qu'il encadre : fabrication des plats dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective et participer aux missions de distribution, de service et d'accompagnement des convives pendant les repas, selon type de convives (enfants, adultes, convives dont l'état de santé nécessite une alimentation adaptée) et selon le type de services (à table ou en self-service), entretenir des espaces dévolus à la préparation et à la distribution, entretien du matériel ; - Assurer un appui ponctuel sur d'autres fonctions des personnels techniques du Collège, si nécessaire et en fonction des nécessités de service. -[...]

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Carnac, 56, Morbihan, Bretagne

L'Hôtel 3*** Restaurant SPA le Tumulus (29 chambres et junior suites, ouverture de mi févier à début novembre) recherche sa femme/valet de chambres. Poste à pourvoir du 16 février (ou début mars selon disponibilité) au 4 novembre 2026. En assurant le nettoyage et la remise en ordre des chambres, des salles de bain et sanitaires en départ ou en recouche ainsi que des étages, vous contribuez à garantir la qualité du séjour de nos clients. Véritable fée du logis, vos missions principales : Missions principales : - Maintenir les 29 chambres en parfait état de propreté - Assurer la propreté de la lingerie et des espaces communs - Remonter toute anomalie à votre supérieure Vos savoir être et savoir-faire : - Volontaire - Discrétion - Présentation soignée - Sens du service clients - Souci du détail, consciencieux(se) - Goût du travail bien fait Nos atouts : - Hôtel de charme et de caractère membre du réseau des Collectionneurs - Restaurant référencé Table remarquable Alain Ducasse, Chef Maître restaurateur - Ambiance conviviale - Proximité de la mer - 2 jours de repos hebdomadaires - horaires de 9h-16h30, 5 jours par semaine - repas sous forme d'avantage en nature Expérience[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Droit - Justice

Lannemezan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Durée du contrat : Du 01/03/2026 au 31/07/2026 Pause méridienne : 45 min minimum à 2 h maximum. Moyens mis à votre disposition : Cuisine collective complètement équipée, Poste informatique, Logiciel de gestion des commandes Congés : Pour un temps plein sur une année complète : 38 jours de congés + 2 jours hors saison selon la règle. Parking : oui Contact avec la population pénale : oui Organisation de travail : Du lundi au vendredi La personne recrutée assurera les missions générales en cuisine : - Assurer l'intérim du technicien pendant son absence. - Contrôle des couteaux et des ustensiles avant la mise en place des PPSMJ - Veiller à l'équilibre alimentaire et au respect des grammages, ainsi que des régimes médicaux - Réaliser régulièrement les inventaires - Participer à la rédaction des menus en respectant les plans alimentaires - Participer avec le technicien à ce que les commandes soient respectées et que le contrôle des livraisons soit bien assuré - Faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité relatives à la restauration collective (démarche HACCP) - Assurer le suivi de la maintenance du matériel et des locaux de cuisine - Au niveau de l'hygiène et de[...]

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Germain-en-Laye, 78, Yvelines, Île-de-France

Le/La Maître d'hôtel est sous la responsabilité du Directeur Restauration. Il apporte sa contribution à la satisfaction des clients lors de leurs repas. Il participe au bon déroulement du service sur l'ensemble des espaces. Missions : - Vous préparez et dressez les tables avant chaque service - Vous prenez les réservations des clients par téléphone ou physiquement - Vous prenez en charge les clients dès leurs arrivées dans les différents points de vente restauration - Vous présentez les menus et assurez la prise de commande - Vous conseillez et informez les clients en leur communiquant par exemple certaines spécificités (les allergènes.) - Vous coordonnez et supervisez le service en salle pour en garantir la qualité - Vous organisez le travail des commis de salle et des chefs de rang, ainsi que le rangement de la salle pour le service suivant. - Vous vous assurez en permanence que les clients sont satisfaits - Vous réglez les conflits en cas d'incident, en salle ou en cuisine - Vous assurez la gestion de la caisse (Micros) - Vous pouvez être amené à assurer l'animation de notre bar : service de cocktails, cafés. - Lors d'évènements (séminaires...), vous pouvez être amené[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Guéret en contrat CDI. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 70 convives d'un Centre accueil dédié au handicap . Vous participez aussi :***A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,***A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),***A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Guéret Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h00-15h00 ou 8h00-16h00[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ploufragan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Envie de vous investir au sein d'une équipe qui saura vous accueillir et accompagner votre talent ? Vous souhaitez travailler de bons produits ? N'attendez plus, postulez ! Je recherche un cuisinier en restauration collective H/F. Aquila RH Saint-Brieuc est une agence de recrutement indépendante, CDI/CDD/Intérim. Notre société, à taille humaine, s'appuie sur ses valeurs fortes : Ecoute - Transparence - Performance, pour un accompagnement privilégié de chaque candidat. Notre processus de recrutement : 1-Vous serez reçu en entretien, sur rendez-vous, par notre consultant(e) en recrutement à Saint-Brieuc ou à Lamballe : Nous validerons avec vous les compétences nécessaires au poste. 2-Nous présenterons votre candidature à notre client. 3-Notre client vous recevra pour vous présenter l'entreprise et le poste de travail. 4-Notre client valide votre candidature ? Nous vous contacterons et nous vous accompagnerons dans le processus de recrutement et votre intégration dans l'entreprise. Contrat en Intérim : - Rémunération Brute (selon expérience) + 10% d'indemnités de fin de mission + 10% d'indemnités de congés payés Vos missions: Rattaché(e) au chef gérant et intégré(e)[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Suippes, 51, Marne, Grand Est

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine F/H en CDI pour notre restaurant militaire Eurest Défense situé à Suippes (51). Vous prenez en charge la production de 300 repas et managez une équipe de 10 collaborateurs en cuisine. Ce que l'on vous propose : - CDI 35H - Du lundi au dimanche : Sur poste du matin (7H -15H) ou poste du soir (13H-21H) - 13ème mois - RTT Ce que vous ferez concrètement : - Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide (300 couverts) - Animer et former l'équipe en cuisine (10 personnes) - Maitriser le budget pour les menus, les approvisionnements et les stocks - Assurer la satisfaction du client et des convives et participer au service - Contrôler l'entretien de la cuisine, des installations et du matériel - Remplacer le Gérant en son absence (menus, commandes, réceptions) - Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre de la saison 2026, le restaurant Le Toit du Theatro, situé au sein de l'hôtel IBIs Theatro, recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) pour intégrer son équipe dynamique. Vos missions : Réaliser des préparations culinaires et des mets simples, sous la supervision du chef de cuisine. Dresser les plats avec soin et les envoyer en salle. Participer activement à l'entretien de votre poste de travail, de la cuisine et des locaux annexes. Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions du poste : Contrat à temps plein (35h/semaine). Avantages en nature (repas pris sur place) et primes mensuelles. Horaires adaptés : peu de coupures, travail principalement en soirée. 1 week-end libre par mois. Fermeture le dimanche soir et le lundi midi. Poste à pourvoir dès juin 2026. Profil recherché : Dynamique, organisé(e) et doté(e) d'un esprit d'équipe. Une première expérience en cuisine est un atout, mais les débutants passionnés sont les bienvenus. Goût prononcé pour la gastronomie et l'excellence. Pourquoi nous rejoindre ? Intégrer une équipe soudée dans un cadre unique, alliant gastronomie et patrimoine albigeois. Bénéficier d'un[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Second / Seconde de cuisine

Plongeur / Plongeuse en restauration

Commis / Commise de cuisine

Plongeur / Plongeuse en restauration

Aide de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Réceptionniste en hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Commis / Commise de salle

Conducteur / Conductrice de ligne de conditionnement

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef / Cheffe d'équipe en entrepôt

Chef / Cheffe de quai réception/expédition

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Second / Seconde de cuisine

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef / Cheffe de service socioéducatif

Aide-soignant / Aide-soignante

Chef gouvernant / Cheffe gouvernante en hôtellerie

Accompagnant Educatif et Social (AES)

Aide-soignant / Aide-soignante

Infirmier / Infirmière de soins généraux

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Salon Epikurium (Espace des trois provinces)

Aide de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de salle runner

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de salle

Second / Seconde de cuisine

Econome en restauration collective

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Valet / Femme de chambre

Cuisinier / Cuisinière

Maître / Maîtresse d'hôtel

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Commis / Commise de cuisine

Ressources supplémentaires